Pourquoi les légumes à l’Air Fryer deviennent mous : les astuces simples pour les rendre plus croustillants

aromatiques et quelques gouttes de jus de citron peuvent parfaitement compléter une portion de légumes bien cuits.

Ajoutez les herbes délicates et les ingrédients qui brûlent facilement plutôt vers la fin de la cuisson, conformément aux indications de votre recette.

Si vous recherchez une texture croustillante, il est généralement préférable d’ajouter les sauces liquides juste avant de servir.

Cela permet de préserver la texture obtenue pendant la cuisson.

Servez les légumes rapidement après leur préparation.

Un saladier couvert retient la vapeur, ce qui peut ramollir les légumes et leur faire perdre le croustillant que vous venez d’obtenir.

Si vous devez